Denominacions d'Origen

Cairats 2013 és un vi jove elaborat amb tres varietats autòctones procedents de tres finques singulars de les localitats de Darmós i el Guiamets. És un vi suau, ensucrat i fresc que té un post gust elegant i persistent.

Almodí Roure és un vi negre monovarietal, 100% Garnatxa Borruda. Un negre elegant que es presenta molt agradable, fresc i aromàtic. Un semicriança que desitjaràs probar i repetir.

Mas Collet Barrica és un vi negre coupage de Garnatxa, Carinyena, Ull de Llebre i Cabernet Sauvignon procedents de vinyes amb sòls argilosos i de granit situats en terrasses. És un vi elegant i amb caràcter on percebem complexes aromes de fruits vermells i aromes torrats de la barrica ben integrats.

Idoia Negre és un vi negre coupage de Syrah i Garnatxa Tinta a través d'un sistema d'elaboració tradicional. Aromes fruiters i notes làcteas en nas mentre que en boca es presenta fresc, intens i untuós. Un vi llaminer, suau i equilibrat.

Vi negre Tarrone és un vi negre elaborat a Batea (Terra Alta) en garrafa de 5 litres, envàs de plàstic.

Le Grand Chapelain és un vi francès amb una criança de 12 mesos i DO Bordeaux. Elaborat amb Cabernet Suavignon (40%) i Merlot (60%) oferint elegancia i harmonia de sabors, complexitat en el paladar i longitut en el final.

Bàrbara Forés Negre és un vi negre criança Coupage de Garnatxa, Carinyena i Syrah. És un vi potent i de gran personalitat que ens sorprèn en tots els sentits.

Clònic Criança és un vi negre coupage de Carinyena, Cabernet Sauvingon i Syrah. És un vi aromàtic, de nas intens i net. En boca es mostra molt potent i robust.

Lasendal és un vi negre coupage de Garnatxa, Syrah i Merlot. És un típic garnatxa amb tot el seu caràcter.

Cal Pla Blanc és un vi blanc jove coupage de Macabeu, Garnatxa Blanca i Moscatell d'una petita bodega del Priorat. És un vi aromàtic en nas mentre que en boca es presenta dens, ampli i rodó.

Finca Resalso és un vi negre monovarietal, 100% Tinto Fino o Ull de Llebre procedent de la Finca Resalso, la qual li dóna nom al vi. Vi d'aromes intensos i molt concentrats mentre que en boca ens trobem amb un vi de bon cos, viu i amb una acidesa equilibrada.

Trencaclosques Syrah és un vi rosat monovarietal, 100% Syrah. És un vi que ens transporta a l'origen del raïm, la seva senzillesa el fa diferent. És un vi blanc amb ànima de negre.

Milú és un vi negre monovarietal, 100% Ull de Llebre de vinyes joves, de viticultura orgànica i mínima intervenció. És un vi que busca recuperar sabors d'abans mitjançant un glop àgil i fresc. La fruita és la que parla, no la fusta per això cada anyada es mostra diferent.

Bag in box Flor de Maig Blanc elaborat amb Garnatxa Blanca i Macabeu. És un vi jove floral i afruitat que es mostra fresc i viu.

Mas de les Vinyes Criança és un vi negre coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah. És un vi de present i futur on destaca la seva força i complexitat gràcies al pas per barrica.

Honeymoon és un vi blanc jove ecològic monovarietal, 100% Parellada procedent de la Finca Las Torres. El blanc més sensual i aromàtic del celler Parés Baltà ideal per gaudir durant tot l'any en molt bona companyia.

La Maria Ganxa Pascona és un vi negre que neix única i exclusivament de raïm Carinyena de vinyes cultivades en terra d'argila. Un vi de gran intensitat aromàtica i amb una entrada rodona, molt fresca i amb molta frutia. PREMISVinari d'Or 2020 al Millor Vi Negre Jove - Premis Vinari 2020

Silencis Vins de Terrer és un vi blanc jove monovarietal, 100% Xarel·lo. El raïm procedeix de la fica Clot de les Comes que segueix una viticultura orgànica. Un vi sofisticat, Xarel·lo en la seva màxima esplendor, fresc i sec.

-

Torre la Moreira és un Rías Baixas elaborat 100% amb raïm albariño, seleccionat i recol·lectat manualment, a la finca La Moreira. Un vi espectacular amb un sabor molt llaminer, franc, suau i afruitat.