Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Milú és un vi negre monovarietal, 100% Ull de Llebre de vinyes joves, de viticultura orgànica i mínima intervenció.
NOTA DE CATA
En nas es mostra un agradable blouquet a fruits vermells madurs, balsàmics i flors blanques; mentre que en boca és llaminer, dens, afruitat i amb bona acidesa. En tot moment ens sorpren la fruita. Potència domada, resultat llarg i ampli.
VINIFICACIÓ
Vinificació tradicional amb elaboració vinya a vinya, premsat a peu del raïm i vinificación en diferents dipòsits. Sense filtrat ni clarificat.
CRIANÇA
Envelleix durant 6 mesos en barriques utilitzades de roure francès i americà.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar carnes vermells a la parrilla, carnes vermelles rostides i porc a la parrilla, amanides de llegums.
Celler | German R.Blanco |
---|---|
DO | Ribera del Duero |
Tipus de vi | Vi negre jove amb criança |
Varietats | Ull de llebre |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 13,5 % |
Tº de Servei | 16º |