Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Tamiz Tinto Roble és un vi negre criança monovarietal, 100% Ull de Llebre procedent de les vinyes més joves de la bodega. Un negre que porta en la seva identitat les característiques i el nivell de qualitat de Teófilo Reyes.
NOTA DE CATA
Color violeta fosc brillant i net. En nas percebem aromes a fruita fresca amb notes de bombó de licor mentre que en boca ens trobem amb un vi molt marcat i de final llarg.
ELABORACIÓ
Verema realitzada a mà amb una fermentació a temperatura controlada. El most obtingut d'aquest procès es macera amb les pells i es premsa en un procès lent sense remoguts.
CRIANÇA
Envellit durant 6 mesos en barriques de roure americà.
MARIDATGE I RECOMANACIONS
Ideal servir a una temperatura òptima d'entre 14º i 16º, acompanyant aperitius i plats de carn.
Celler | Bodegas Teófilo Reyes |
---|---|
DO | Ribera del Duero |
Tipus de vi | Vi negre jove amb criança |
Varietats | Ull de llebre |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 14 % |
Tº de Servei | 16º |