Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Senda del Oro és un vi negre jove amb criança monovarietal, 100% Ull de Llebre procedent de vinyes de 15 anys d'edat situades a la localitat de Burgos.
NOTA DE CATA
Color cirera picota amb reflexes molt violacis. En nas molt intens i net. Destaca les fruites ermelles amb els records de la fusta. En boca ens trobem amb un vi envolupant, fresc i amb un pas per boca fruiter i elegant.
VINIFICACIÓ
Verema manual en caixes de 15kg. Raïm seleccionat a taula, despalillat abans de la fermentació, 14 dies i 3 remontats diaris a una temperatura de 27ºC.
CRIANÇA
Envellit durant 7 mesos en barriques de roure americà i francès.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar carnes vermelles a la graella, embotits, estofats, verdures...
Celler | Vizcarra |
---|---|
DO | Ribera del Duero |
Tipus de vi | Vi negre jove amb criança |
Varietats | Ull de llebre |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 14 % |
Tº de Servei | 18º |
Escriu la teva ressenya