Tarragona
La Denominació d'Origen Tarragona s'estén per 73 municipis situats principalment a les comarques del Camp de Tarragona i part de la Ribera d’Ebre. Els vins negres del Camp de Tarragona són corpulents i aromàtics. Els negres de la Ribera d'Ebre harmonitzen el cos i el color de la Carinyena i la riquesa de la garnatxa. Els raïms més usats a la zona són l'Ull de llebre, el Cabernet Sauvignon, Merlot, Carinyena i Syrah. La DO Tarragona aporta uns vins blancs suaus i lleugers en el Camp de Tarragona que contrasta amb el cos i color dels negres de la Ribera.