Mims Negre és un vi negre coupage de Syrah (70%) i Garnatxa (30%) procedents de vinyes situades al municipi de Vinebre.
NOTA DE CATA
Color cirera amb ribet violaci. En nas descobrim aroma de fruita vermella madura. En boca és un vi afruitat, gustós i llaminer.
VINIFICACIÓ
Verema i fermentació de les dues varietats per separat en dipòsits d'inox. Acabada la maceració, es sagna i premsa, s'espera que acabi la fermentació malolàctica per realitzar el coupage. Es clarifica i es fa un suau filtrat abans d'embotellar.
Mims Negre 2022
Producte sota comanda, plaç fins sortida de la botiga: 3 dies
Tipus de vi
Vi negre jove
Graduació
13,5 %
DO
Tarragona
Ampolla
75cl
Tº de Servei
16º
Varietats
Garnatxa, Sirà
Codi
mimsN
Productor
7,80 €
Detalls
Més Informació
| Celler | Celler Molí de Rué |
|---|---|
| DO | Tarragona |
| Tipus de vi | Vi negre jove |
| Varietats | Garnatxa, Sirà |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 13,5 % |
| Tº de Servei | 16º |
Ressenyes
{{title}}
{{detail}}