Nit de Lluna 2018

En estoc
Tipus de vi 
Vi negre criança
Graduació 
13,5 %
DO 
Tarragona
Ampolla 
75cl
Tº de Servei 
18º
Varietats 
Sirà, Ull de llebre
Codi
nitdellunamv15
Descripció

Nit de Lluna és un vi negre criança elaborat amb Ull de Llebre i Syrah. Vi de gran complexitat aromàtica gràcies al temps de criança i a més a més d'una entrada en boca intensa amb un post gust lleuger i suau. Vi de perfil fresc i dinàmic.

8,10 €
  • Compra 6 unitats per 7,90 € cadascun i estalvia 2%

Nit de Lluna és un vi negre criança elaborat amb Ull de Llebre (80%) i Syrah (20%).

NOTA DE CATA
Color intens opac i amb un rivet vermellós ben marcat. El temps de criança li aporta una complexitat molt interessant. La fruita negra com les mores i les prunes predominen sobre un fons especiat de romaní, farigola o sota bosc. En boca destaquen els sabors dels fruits silvestres com les mores i els gerds. La seva entrada és intensa però el post gust és lleuger i suau, donant-li un perfil de frescor i dinamisme molt interessant.

VINIFICACIÓ
Selecció i verema manual. El procès de maceració pel·licular és de 6 dies. Premsat i fermentació posterior en dipòsits d'acer inoxidable, amb control de temperatura.

CRIANÇA
Envelliment de 12 mesos en barriques de roure francès de tercer, quart i cinquè any.

MARIDATGE
Ideal per carns blanques, peix blau com la tonyina, arrossos de muntanya, embotits i formatges variats.

Més Informació
RecomendadoNo
CellerCeller Mas Vicenç
DOTarragona
Tipus de viVi negre criança
VarietatsSirà, Ull de llebre
Ampolla75cl
Graduació13,5 %
Tº de Servei18º
0
Rating:
0% of 100
Escriu la teva ressenya
Esteu revisant:Nit de Lluna 2018
Your Rating
We found other products you might like!