Xarada Mistela Negra és un vi dolç elaborat amb Carinyena (100%).
NOTA DE CATA
Color pruna fosc i molt intens. Aromes de fruita molt madura, panses i un toc de mel. Suau i dolça al paladar. Saborosa, elegant, amb bona acidesa. Final llarg, el qual manté la fruita. Bona persistència.
ELABORACIÓ
Addició d'alcohol sobre la pasta fresca abans de que arranqui la fermentació, i maceració al llarg d'un mes aproximadament.
CRIANÇA
Sense criança.
| Recomendado | No |
|---|---|
| Celler | Celler el Masroig |
| DO | Montsant |
| Tipus de vi | Vi negre jove |
| Varietats | Samsó (Carinyena) |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 15 % |
| Tº de Servei | 8º |
Escriu la teva ressenya