Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Ginesta és un vi blanc ecològic monovarietal, 100% Gewürztraminer procedent de la Finca Les Valles a 540 m. sobre el nivell del mar.
NOTA DE CATA
Color groc palla cristal·lí. Aromes terpènics, florals i cítrics intensos. En boca plena i gras, amb una bona acidesa que l'equilibra i augura un bon envelliment. Agradable postgust de cítrics dolços.
VINIFICACIÓ
Fermentació a 15ºC en dipòsits d'inoxidable durant 14 dies.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar entrants suaus, aperitius, peix blanc al forn, amanides, sushi i postres.
Celler | Parés Baltà |
---|---|
DO | Penedès |
Tipus de vi | Vi blanc jove |
Varietats | Gewürztraminer |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 13 % |
Tº de Servei | 8º |
Escriu la teva ressenya