Vermouth Yzaguirre Negre Clàssic és un vermut intens, d'estructura aromàtica agradable i molt particular elaborat amb un fórmula exclusiva que combina prop de 80 herbes i espècies que li donen aquest toc tan especial que reconeix i recorda el nostre paladar al desgustar-lo de nou.
NOTA DE CATA
Color caoba amb reflexes ataronjats. Aroma intens amb notes d'herbes aromàtiques i espècies. Lleugers tocs balsàmics que ens proporcionen una estructura agradable i molt particular. Bona intensitat aromàtica en boca, molt ben equilibrada amb l'acidesa. Llarg post gust lleument amarg i intens.
CONSELL
Com aperitiu o copa de mitja tarda. Acompanyar amb 3 o 4 glaçons i una escorça de taronja trencada i una fulla de menta. Ideal també per aromatitzar guisats de carn o caça i rebosteria.
| Recomendado | Si |
|---|---|
| Celler | Celler Sort del Castell |
| Ampolla | 1L |
| Graduació | 15 % |
| Tº de Servei | 8º |