The Macallan Rare Cask 2023 release

The Macallan Rare Cask és un riquíssim whisky vermell caoba single malt que s'obté d'un ampli ventall de bótes utilitzades per la seva maduració. Awuest whisky combina coneixements, passió, compromís i creativitat per crear alguna cosa excepcional.

NOTA DE CATA
Color vermell robí. En l'olfacte ens trobem notes suaus de vainilla i panses que donen pas a una dolça combinació de poma, llimona i taronja. Tot queda equilibrat per un quartet d'espècies: arrel de gingebre, canyella, nou moscada i clau. Al paladar aquest quartet d'espècies és indestructible. A més el roure és molt intens. La vainilla i la xocolata lideran al final, juntament amb un toc lleuger de ratlladura de cítrics. Final càlid i llenyós.

ELABORACIÓ
Elaborat per exhibir complexitat i profunditat. S'obté del ventall més ampli de bótes utilitzades per a la maduració en The Macallan Estate. La combinació de bótes de roure americà i europeu assaonades amb xerès, seleccionades acuradament fan que surti un whisky exquisit i inconfundiblement llenyós amb un color intens.