Pesquera Crianza Tinto es un vino tinto monovarietal, 100% Tempranillo.
NOTA DE CATA
Aspecto limpio y brillante. Bonito y elegante color granate. Aromas intensos de fruta roja madura como la fresa, aparecen notas balsámicas y especiadas con recuerdos a regaliz y a vainilla. Entrada en boca fresca y elegante con un paso sedoso, acidez perfectamente integrada y un tanino envolvente y persistente. Se percibe fruta roja como la fresa. Madera muy bien integrada con esas notas de vainilla, torrefactos y balsámicos propios de una crianza en roble americano.
CRIANZA
Mínimo 12 meses en barrica de roble americano y resto en botella hasta su salida al mercado.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces con caza menor, carpaccio, carne a la brasa y unas chuletitas al sarmiento.
Celler | Familia Fernández Rivera |
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DO | Ribera del Duero |
Tipus de vi | Vi negre criança |
Varietats | Ull de llebre |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 14,5 % |