Descripció del producte
Detalls
Nunci Blanc és un vi blanc criança coupage de Garnatxa i Macabeu procedents de vinyes velles de molt baixa producció.
NOTA DE CATA
Expressió mineral elegant i complexa de vinyes velles del terroir priorati de pissarra.
ELABORACIÓ
Verema manual. Maceració pel·licular de 24 hores. Fermentació a temperatura baixa (16-18ºC) en barriques noves de roure francès seguit de la criança.
CRIANÇA
Criança durant 6 meses en barriques de roure francès sobre les lies de fermentació amb batonnage.
Informació addicional
Informació addicional
Celler | Celler Mas de les Pereres |
---|---|
DO | Priorat |
Tipus de vi | Vi blanc amb barrica |
Varietats | Garnatxa blanca, Macabeu |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 15 % |
Tº de Servei | 8º |