Nunci Blanc és un vi blanc criança coupage de Garnatxa i Macabeu procedents de vinyes velles de molt baixa producció.
NOTA DE CATA
Expressió mineral elegant i complexa de vinyes velles del terroir priorati de pissarra.
ELABORACIÓ
Verema manual. Maceració pel·licular de 24 hores. Fermentació a temperatura baixa (16-18ºC) en barriques noves de roure francès seguit de la criança.
CRIANÇA
Criança durant 6 meses en barriques de roure francès sobre les lies de fermentació amb batonnage.
| Celler | Celler Mas de les Pereres |
|---|---|
| DO | Priorat |
| Tipus de vi | Vi blanc amb barrica |
| Varietats | Garnatxa blanca, Macabeu |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 15 % |
| Tº de Servei | 8º |
Escriu la teva ressenya










