Mas Donís Negre és un vi negre jove coupage de Garnatxa (80%) i Syrah (20%) procedents de vinyes velles de la zona de Capçanes (Montsant).
NOTA DE CATA
Color violeta intens. En nas, aromes de fruita com la cirera, maduixa... És un molt fresc i a la vegada amb cos. En boca és llarg i concentrat.
CRIANÇA
La Garnatxa envelleix en tancs durant 4 mesos abans d'embotellar mentre que el Syrah envelleix 3 o 4 mesos en barriques de roure francès o americà.
MARIDATGE
Vi ideal per carns blanques, pizza i pasta.
| Recomendado | No |
|---|---|
| Celler | Celler Capçanes |
| DO | Montsant |
| Tipus de vi | Vi negre jove |
| Varietats | Garnatxa, Sirà |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 13 % |
| Tº de Servei | 16º |
Escriu la teva ressenya