Ònix Clàssic és un vi negre cupatge de Garnatxa i Carinyena procedents de diferents finques de 50 anys.
NOTA DE TAST
Color morat. Al nas, afruitat intens, amb notes de cirera negra dolça i pruna, així com una atractiva nota picant. A la boca trobem una estructura de pes mitjà, amb tanins suaus i fins, l'alcohol lleugerament càlid, perceptible i equilibrat, l'acidesa mitjana. Trobem novament fruita intensa, amb un caràcter més melós, però amb una agradable combinació d'un toc mineral i picant.
ELABORACIÓ
Verema manual, fermentació en dipòsit d'acer inoxidable i posterior embotellament.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar arrossos, carns vermelles, embotits, llegums, pasta...
| Celler | Vinícola del Priorat |
|---|---|
| DO | Priorat |
| Tipus de vi | Vi negre jove |
| Varietats | Garnatxa, Samsó (Carinyena) |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 15 % |
| Tº de Servei | 16º |
Escriu la teva ressenya










