Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Ennak + Plus és un vi negre criança coupage de Cabernet Sauvignon (29%), Garnatxa negre (28%), Carinyena (20%), Garnatxa tintorera (12%) i Sirà (11%), diferents varietats autòctones cultivades de manera ecològica.
NOTA DE CATA
Color vermell intens, net i brillant. En nas vi fresc amb aromes a fruites vermelles mentre que en boca ens trobem amb un vi suau i lleuger amb un final rodó. Un vi divertit i fàcil de beure.
CRIANÇA
Envelleix 12 mesos en barricas de roure francès, diferent per cada vinificació:
Carinyena: barriques de 300L, torrat mitja llarg.
Garnatxa i Sirà: barriques de 300L, torrat mitja.
Cabernet Sauvignon: barriques de 225L, torrat alt.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar carns, arrossos de carn, aperitius i embotits, pollastre a l'ast, etc.
Celler | Celler Jordi Miró |
---|---|
DO | Terra Alta |
Tipus de vi | Vi negre criança |
Varietats | Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Samsó (Carinyena), Sirà |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 14 % |
Tº de Servei | 16º |