Vins de Vila
Els "Vins de Vila" (Vins de Vila) aprofundeixen en un concepte clàssic en la cultura vinícola: el vi de poble -de village o de commune, com dirien els francesos-, que parteix de la base que a més d'una tipicitat comuna, existeixen diferències reconegudes entre vins elaborats en diferents zones d'una mateixa denominació d'origen. És la primera vegada que a Espanya es va més enllà de les denominacions genèriques o, com a màxim, de les subzones, per donar un reconeixement legal als noms dels seus pobles en l'etiqueta de les ampolles.
Un terrer (conegut a tot el món amb el nom francès de "terroir"), és un terreny amb unes característiques geològiques i geogràfiques pròpies per al cultiu agrícola.
El vi de vila és aquell vi obtingut a partir de raïm procedent de les parcel·les vitivinícoles pertanyents a la Denominació d'Origen Qualificada Priorat i incloses dins d'una mateixa zona de producció o vila.
-
Cims de Porrera Vi de Vila Porrera 201716,25 € Per caixes 15,85 €Sense estoc
Vi de Vila Porrera és un vi negre criança elaborat amb Carinyena i Garnatxa, les dues varietats autòctones de la regió per excel·lència. És un vi que resulta fresc, intens i concentrat en boca mentre que en nas té una bona intensitat aromàtica. Un vi per diferents ocacions i plats.
-
Les Clivelles de Torroja Vi de Vila 202116,95 €
Les Clivelles de Torroja és un vi negre criança 100% Carinyena, procedent de la finca Les Clivelles terres de pissarra i de conreu ecològic.
-
Terra de cuques Vi de la Vila Torroja 201829,50 €
Vi de la Vila Torroja és un vi negre reserva coupage de Garnatxa i Carinyena de vinyes velles (55-75 anys). És un vi de gran intensitat aromàtica i d'entrada potent, molt bona acidesa i final llarg.
-
Gratallops 2022 Vi de Vila Álvaro Palacios64,50 €Sense estoc
Gratallops és un vi negre coupage de Garnatxa i Carinyena procedents de raïms seleccionats de vuits parcel·les diferents, propietat del celler Álvaro Palacios. Excel·lent vi del Priorat, reflexe del raïm i del terroir de la zona. Molt elegant i expressiu sent un plaer per tots els sentits.
-
Magnum Vi de la Vila Torroja Terra de cuques 201861,60 €
Vi de la Vila Torroja és un vi negre reserva coupage de Garnatxa i Carinyena de vinyes velles (55-75 anys). És un vi de gran intensitat aromàtica i d'entrada potent, molt bona acidesa i final llarg.
-
Buxus de les Aubagues 202223,90 €
Nou vi de la DOQ Priorat de la mà de Xavi Pallejà, Buxus de les Aubagues 2016 amb un 75% de Carinyena vella i un 25% de Garnatxa. És un vi intens, madur i carnós, amb matisos de cacau i prunes madures.
-
Gratallops 2018 Vi de Vila Álvaro Palacios59,90 €
Gratallops és un vi negre coupage de Garnatxa i Carinyena procedents de raïms seleccionats de vuits parcel·les diferents, propietat del celler Álvaro Palacios. Excel·lent vi del Priorat, reflexe del raïm i del terroir de la zona. Molt elegant i expressiu sent un plaer per tots els sentits.
-
Gratallops 2019 Vi de Vila Álvaro Palacios59,90 €Sense estoc
Gratallops és un vi negre coupage de Garnatxa i Carinyena procedents de raïms seleccionats de vuits parcel·les diferents, propietat del celler Álvaro Palacios. Excel·lent vi del Priorat, reflexe del raïm i del terroir de la zona. Molt elegant i expressiu sent un plaer per tots els sentits.