Pago de los Capellanes Roure és un vi negre jove monovarietal, 100% Tempranillo. És un vi amb un pas per boca ampli, elegant i persistent.
NOTA DE CATA
A la vista, és un vi net i brillant, color cirera. En nas, un intens aroma floral i a fruita vermella del bosc, assembla amb tocs làctics i vainilles propis del seu breu pas per fusta.
El pas en boca resulta ampli, elegant i persistent, sense perdre la vivesa dels grans vins joves de la Ribera.
CRIANÇA
Envelleix durant 5 mesos en barriques de roure francès.