Cerveses

El món de les cerveses és tan extens i divers com el del vi. Cervesa és el nom que se li dóna a la beguda alcohòlica fet amb grans germinats de cibada o altres cereals fermentats en aigua, i aromatitzada amb llúpol normalment.

Les seves característiques són el color, l'escuma, el sabor i la seva graduació totes elles varien segons el tipus de fermentació, la combinació de grans, la denominació d'origen, etc. No és que hi hagi diferents tipus de cerveses sino un gran número de variables de influeixen en la seva elaboració.

La cervesa és una beguda amb múltiples beneficis per la nostra salud ja que ens aporta nutrients i vitamines, ajuda al nostre sistema cardiovascular, estimula el cervell... a més a més de ser una beguda ideal per moments relaxats amb la família i els amics.