Recaredo

Josep Mata Capellades és el fundador de les Caves Recaredo, en honor al seu pare Recaredo Mata Figueres. Al 1924 comença a treballar en el món del cava i a elaborar algunes ampolles. Ell va forjar la identitat de la marca, creant un estil propi i convertint-se en el pioner en l'elaboració de caves totalment secs, els Caves Brut Nature.