Giné Rosat és un vi rosat coupage de Garnatxa i Merlot procedents de vinyes joves de la finca "Mas d'en Sastre" situada en la localitat de Gratallops.
NOTA DE CATA
Vi rosat sec, molt aromàtic i a la vegada complex. Predomini absolut dels fruits vermells i a les flors. És un vi untuós i madur.
CRIANÇA
El vi esta en repòs en les seves lies durant 2 mesos i després s'embotella.
MARIDATGE
Molt recomanable per acompanyar amanides, plats especiats, escabetx i marinats; també per acompanyar carn blanca, peix blanc i blau, marisc i verdures.