Pètals de Garnacha Rosat és un vi rosat monovarietal, 100% Garnatxa, procedent de la finca "La Plantadeta" (sòl argilo-calcàri a 400 metres d'alçada) en la zona del Priorat.
NOTA DE CATA
Color rosa maduixa. Aromes de flors blanques i fruites vermelles, molt aromàtic. En boca té una entrada agradable i golosa, amb una bona evolució.
ELABORACIÓ
Veremat de forma manual fins les 11 del mati en caixes de 15 kg. Derrapat amb màquina petita immediatament a l'arribar al celler. Maceració durant 3 hores amb pell i polpa, premsat molt suau per obtenir el most flor, fermentació en dipòsits d'inox amb camisa de fred a baixa temperatura.