Via Terra Rosat és un vi rosat jove monovarietal, 100% Garnatxa Peluda.
NOTA DE CATA
Color rosa pell de ceba, amb un aroma marcat per notes de fruita vermella àcida i aromes minerals. En boca és elegant, fresc i complex compensant l'acidesa amb una bona cremositat.
VINIFICACIÓ
Verema manual en caixes de 15kg. Es refreda el raïm durant 48 hores i després d'un derrapat suau es macera amb les pells durant unes poques hores a 5ºC. Després de descubar es fermenta a una temperatura controlada de 16ºC. Una vegada acabada, es treballa amb les lies fines per obtenir una elegant cremositat.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar plats de plasta, arrossos i risotto, llegums, verdures a la brasa, carns blanques, aus i peix blanc.
Via Terra Rosat 2021
En estoc
Tipus de vi
Vi rosat jove
Graduació
13,5 %
DO
Terra Alta
Ampolla
75cl
Tº de Servei
8º
Varietats
Garnacha Peluda
Codi
8437008054575
Productor
9,35 €
Detalls
Més Informació
| Recomendado | No |
|---|---|
| Celler | Edetària |
| DO | Terra Alta |
| Tipus de vi | Vi rosat jove |
| Varietats | Garnacha Peluda |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 13,5 % |
| Tº de Servei | 8º |
Ressenyes
{{title}}
{{detail}}
We found other products you might like!