Bertsolari és un vi aromatitzat preparat a base de vi, sucre, alcohol i una maceració de diferents botànics on destaca l'artesania, donant com a resultat un característic sabor dolç, amarc i aromàtic, tan apreciat per prendre en cóctel o en aperitiu.
ELABORACIÓ
Vermut negre fi i realmente complexe, elaborat a base de vi macerat amb 40 botànics. És un vi que convida a olorar-lo en la copa per entretenir-se en els innumerables matisos aromàtics que poseeix. El pas per boca és molt agradable, lleugerament dolç però equilibrat i persistent.