Vermouth Padró & Co Negre Clàssic és un vermut tradicional que evoca aromes herbacis i medicinals del passat.
NOTA DE CATA
Molt expressiu en nas amb aromes d'espècies dolces on sobresurten la canyella i el clau. Fons de fruita passificada. Boca cremosa i fresca que deixa pas a un final amb records herbacis de plantes mediterrànies lleugerament amargues.
ELABORACIÓ
El vi s'elabora amb raïm Macabeu i Xarel·lo de vinyes pròpies. Passat el primer hivern, se li afegeix el sucre i la fòrmula d'herbes, resultant una base de vermut que es deixa reposa i afinar-se en bòtes de castany dels anys 60 utilitzades en el seu temps pel transport del vi i adaptades avui en dia per la guarda del vermut. Embotellat en la propietat.
PREMIS
Vinari D'Or en la categoria de Vermuts Negres - Premis Vinari 2021
Grand Gold Medal - Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles
Double Gold Medal - Packaging Design Award San Francisco World Spirits Competition
Silver Medal - Catavinum World Wine & Spirits Competition
Guia Peñín de los Destilados y la Coctelería - 92 Puntos