Vermouth Padró & Co Daurat Amarg Suau és un vermut tradicional amb una característica principal peculiar perquè no porta caramel, proporcionant un particular color daurat com els antics vermuts casolans.
NOTA DE CATA
En nas, té una barreja d'aromes d'herbes silvestres seques i de sotabosc amb un subtil toc mineral. En boca, és balsàmic, refrescant i net. Bon equilibri entre dolçor i amargor.
ELABORACIÓN
El vi base amb el qual s'elabora és un Macabeu amb bona estructura. Aquest vi li permet envellir i també es caracteritza per ser organolèpticament neutre perquè no interfereixi en l'acció dels botànics escollits excepcionalment amargs. Envelleix durant nou mesos en botes de fusta de castanyer seminoves.
PREMIS
Vinari d'Or en la categoria de Vermuts Innovadors - Premis Vinari 2021
Medalla d'Or - San Francisco World Spirits Competition 2021
Bacchus de Plata - Unión Española de catadores 2020
Guia Peñín dels Desdtil·lats i la Cocteleria- 94 Punts
Medalla d'Or - World Vermouth Awards 2019