Suñer Rosat Merlot

Producte sota comanda, plaç fins sortida de la botiga: 3 dies
Tipus de vi 
Vi rosat jove
Graduació 
13,5 %
DO 
Tarragona
Ampolla 
75cl
Tº de Servei 
Varietats 
Merlot
Codi
8422511400162
Productor
6,25 €

Detalls

Suñer Rosat Merlot és un vi monovarietal, 100% Merlot ecològic amb una producció de 1000 ampollas.

NOTA DE CATA
Color cirera amb matisos violacis de juventut. En l'olfacte ens recorda a maduixa i desprèn notes dolces florals. És un vi fresc, llaminer, amb volum i persistent en boca.

ELABORACIÓ
Procedent de raïm ecològic, la collita es realitza de manera manual fent una selecció del millor raïm de la finca. El transport cap a la bodega és immediat, evitant així qualsevol tipus d'oxidació i pèrdua d'aromes. Fermentació a temperatura controlada, en dipòsits d'acer inoxidable i mitjançant llevats seleccionats. Una vegada acabada la fermentació alcohòlica el vi es deixa reposar en atmosfera reductora. Al desembre es realitza una delicada filtració just abans de l'embotellat. 

MARIDATGE
Ideal per acompanyar mariscs o plats com la paella, amanides, sushi o formatges cremosos.

Més Informació

Més Informació
CellerCeller Suñer
DOTarragona
Tipus de viVi rosat jove
VarietatsMerlot
Ampolla75cl
Graduació13,5 %
Tº de Servei

Ressenyes

Esteu revisant:

Suñer Rosat Merlot