Selectio és un escumós Brut coupage de Xarel·lo, Chardonnay, Parellada i Macabeu procedents de les Finques Parés Baltà, Els Pujols i Las Torres.
NOTA DE CATA
Color groc daurat. Extraordinaria bombolla. Aroma subtil a fruita madura amb notes grases. En boca és elegant, ampli i llarg. Amb matisos torrats i atmetllats. Llarg i complexe postgust.
VINIFICACIÓ
Fermentació a 16ºC en dipòsits d'inoxidable durant 2 setmanes. Segons fermentació en ampolla segons el mètode tradicional.
CRIANÇA
Criança en ampolla durant 30 mesos.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar aperitius, plats lleugers, peix i amanides, postres.
Selectio
Sense estoc
Graduació
12 %
DO
Cava
Ampolla
75cl
Varietats
Chardonnay, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Codi
selectiopb
Productor
14,90 €
Detalls
Més Informació
| Celler | Parés Baltà |
|---|---|
| DO | Cava |
| Tipus de cava | Brut |
| Varietats | Chardonnay, Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 12 % |
Ressenyes
{{title}}
{{detail}}