Scala Dei és un vi negre coupage de Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Syrah.
NOTA DE CATA
Color vermell picota intens amb reflexes violacis. Net i brillant. Aromes fruiters on percebem fruita vermella i groselles juntament amb aromes florals i notes minerals. En boca és un vi carnós, fresc, equilibrat i ben estructurat. Tanins agradables i bona acidesa. Final agradable, llarg i persistent.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar pastes amb salsa de carn, embutits, porc i carnes vermelles, formatges curats, pernil de ànec i pernil ibéric de gla.