Roku Gin

Roku Gin és una ginebra artesanal japonesa premium creada per la destil·lería Suntory Liqueur Atelier, la més antiga de Suntory. Es presenta en una ampolla que personifica la bellesa japonesa on es reflexen els sis botànics gravats en relleu a l'ampolla hexagonal que simbolitza Roku (que significa 6 en japonés) a més a més de trobar-nos amb una etiqueta impresa sobre el papel tradicional paper washi i amb l'atrevida cal·ligrafía escrita japonesa.

NOTA DE CATA
Ginebra amb perfil cítric i delicats aromes florals, una textura suau i sedosa i amb un final lleugerament picant.

ELABORACIÓ
S'utilitzen sis delicats botànics japonesos cultivats en la meravellosa naturalesa de Japó per la seva elaboració: flor de cirerer (Sakura) i fulles de cirerer (Sakura) cultivats a la primera, te sencha (te verde) i te gyokuro (te verde refinado) cultivats a l'estiu, pebre Sansho a la tardor i pell de Yuzu a l'hivern. Cada espècie botànica ha estat recollida en el seu moment òptim de maduració, per extreure els seus millors aromes i sabors, i destil·lada per incorporar les qualitats que brinda la naturalesa. S'han combinat les collites de quatre estaciones per crear l'equilibrat sabor de Roku. S'elabora en la destil·leria més antiga de Suntory fundada en Osaka en un blend únic al que se li afegeixen 8 botànics tradicionals (baies de ginebre, coriandre, arrel d'angèlica, llavor d'angèlica, cardamomo, canyella, pell de taronja i pell de llimona) per crear l'autèntic sabor de la ginebra. Com a resultat de tot aquest procès s'entrega una ginebra d'ànima nipona.

CONSELL
1.Utilitzi sis tires de gingebre finament tallat
2.Aboqui 5cl de Roku en un got mesurador
3.Afegeixi les tires de gingebre i la ginebra Roku en un got alt prèviament servit amb gel i tònica premium
4.Aquest gintònic és una evocació de l'estil japonés