Riu és un vi negre coupage de Garnatxa (45%), Carinyena (45%) i un petit porcentatge de Syrah (10%) procedents de vinyes situades en costers.
NOTA DE CATA
Color cirera picota amb tons violacis. Abundant llàgrima. En nas aromes afruitats molt seductors i vegetals no molt intensos. En boca és un vi saborós, estructurat però llaminer, amb fruita fresca i una punta d'acidesa. El retrogust és balsàmic i el retronasal més ben aflorat i lleugerament afruitat.
CRIANÇA
Envelleix durant 12 mesos en barriques de roure francés d'un o dos vins.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar arrossos de carn, embotits, risottos, carns vermelles rostides, pernil ibéric de gla, formatges d'ovella, mussaka, etc.