Rhodes és un vi negre coupage de Carinyena (50%), Garnatxa (40%) i Cabernet Sauvignon (10%).
NOTA DE CATA
Color cirera intens. Aroma concentrat, mineral amb torrats de fruita molt madura i roure ben integrat, notes d'espècies i xocolate. En boca és potent, fresc, complex, mineral, balsàmic, amb notes de fruita negre molt madura. Tanins madurs ben integrats.
ELABORACIÓ
Les diferents varietats fermenten separades en dipòsits de fermentació inoxidables refrigerats a una temperatura de 24/26ºC. Es realitzen dos remuntatges diaris descubant als 30-40 dies de l'inici de la fermentació, segons la varietat. La prolongació de l'encubat es determina per cata. La fermentació malolàctica es realitza en dipòsit. Es sotmet a mínims tractaments de clarificació i filtració abans de l'embotellat.
CRIANÇA
Envelleix durant 12 mesos en botes de roure.
PREMIS
Medalla Vinari d'Or en la categoria de vins negres amb criança - Premis Vinari 2021