Ramón Bilbao Reserva és un gran negre, un vi que mostra el saber i el gust d'un Rioja. Amb records intensos i aromàtics en nas, i de pas elegant en boca el fan un vi excepcional.
NOTA DE CATA
Color picota amb rivet granat. Intensos i aromàtics records en mas de fruita negra (nabius) junt amb un agradable tostat de les seves riques fustes. Els tocs especiats juguen amb els minerals como el carbó o tinta china, el chocolate amarg i paloduz. A la boca és sabrós i de pas elegant i envolvent amb apunts a grosella, ascua de llenya, pebre i fulles de tabac i infusió.
MARIDATGE
És perfecte amb menjar internacional (plats de curry, cebiche i especiats) o tradicional, amb carns vermelles, caça i formatges curats.