Predicat és un vi negre coupage de Garnatxa (45%), Carinyena (45%) i Merlot (10%) procedents de vinyes pròpies naturals i sostenibles situades en el municipi d'El Molar.
NOTA DE CATA
Color vermell intens i brillant. En nas es presenta afruitat i molt aromàtic. És un negre tranquil, fresc i elegant. En boca és molt mineral i llaminer.
VINIFICACIÓ
Maceració de 8 dies, fermentació alcohòlica en dipòsits inox de 500 litres amb llevats indígens.
CRIANÇA
Envelleix 9 mesos en barriques de roure francès.
NOTA DE CATA
Color vermell intens i brillant. En nas es presenta afruitat i molt aromàtic. És un negre tranquil, fresc i elegant. En boca és molt mineral i llaminer.
VINIFICACIÓ
Maceració de 8 dies, fermentació alcohòlica en dipòsits inox de 500 litres amb llevats indígens.
CRIANÇA
Envelleix 9 mesos en barriques de roure francès.