Palacio de Bornos Verdejo és un vi blanc jove monovarietal, 100% Verdejo. És un vi fresc i amb una gran intensitat aromàtica.
NOTA DE CATA
Color groc palla pàlid, amb reflexes verdosos allimonats. Net i brillant. Al nas, aromes de fruita amb matisos anisats, presentant així tot el bano aromàtic del varietal. Records a fruita tropica, flors blanques i herba recent tallada. A la boca, és sec, sabrós i ben equilibrat. D'acidesa fresca i un final fruital i aromàtic.
MARIDATGE
Per acompanyar fondue de carxofes, formatge de cabra i sardines.