Clàssic Penedès és un escumós Reserva Brut Nature monovarietal, 100% Sauvignon Blanc.
NOTA DE CATA
Color or blanc, gens evolucionat, amb una bombolla alegre que puja suament cap a la superfície de la copa. En nas transcorreguts uns minuts de repòs en copa apareixen notes de criança que recorden al llevat de la segona fermentació, juntament amb un transfons floral que destaca la varietat. Mentre en boca trobem una bombolla ben integrada, fina i elegant amb un final de boca cremós i molt agradable.
CRIANÇA
15 mesos de criança en bodega.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar a un plat de carn blanca amb el seu suc i a uns postres de xocolate o fruits secs.