Coma Vella és un vi negre coupage de Garnatxa, Carinyena i Syrah procedents de ceps plantats en Licorella a la parcel·la de la Coma Vella, la que li dóna nom a aquest vi.
NOTA DE CATA
Color picota amb ribets granats brillants. En nas és un vi intens i expressiu amb aromes a fruita vermella i negra molt madura. Lleuger toca minerals i d'espècies. Complexe i estructurat. En boca entrada potent, amb un pas envoltant molt saborós. Amb una estructura mitjana i taní ben integrat. Bona acidesa.
CRIANÇA
Envelleix durant 14 mesos en barriques de 3.000, 1.500 i 225 litres. Posteriorment criança en ampolla durant 24 mesos aproximadament.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar carns (xai, porc...), també va molt bé amb peix blau greixosos, arrossos i risotto.