Les Clandestines Negra (Stout) és una cervesa artesanal negra, amarga i de sabor torrat. Cervesa elaborada amb diferents maltes (Pale Ale, Caramalt, Xocolate, Roast Barley i Black) i diferents llúpols (Northern Brewer, Challenguer i Styrian Bobek).
NOTA DE CATA
Color vermellós i marró. Aromes i gustos que recorden la regalèssia, el cafè i el xocolate. Cervesa amb molt de cos, gran caràcter i amargor elevada.
ELABORACIÓ
Producte sense additius, amb segona fermentació en ampolla, sense pasteuritzar ni filtrar. Pot contenir sediments per la qual cosa es recomana el seu emmagatzematge en vertical.
MARIDATGE
Ideal per prendre amb marisc i postres dolços.
CONSELL
Servir entre 8º i 12ºC.