Martinet Bru és un vi negre coupage de Garnatxa, Carinyena, Cabernet i Syrah procedents de la finca Mas Torrent amb sòls de pissarra, pedregosos i frescos. És un vi de viticultura ecològica que aposta per les varietats autòctones del terreny.
NOTA DE CATA
Color cirera picota fosca. Brillant amb tints violàcis. En nas, aromes d'intensa fruita negra madura i potent gràcies a la presència de la garnatxa en el tall del vi juntament a nota de regalèssia i minerals. Fons especiat i tocs florals. En boca és un vi ampli, saborós i potent. Presenta uns tanins secs i durs que fan d'ell un vi amb un final persistent i amb uns tocs de fusta i minerals.
CRIANÇA
Envelleix durant 18 mesos en tines de 4000 litres i en barriques de 300 litres noves o seminoves de roure francès.
MARIDATGE
És un vi ideal per acompanyar pastes, embotits o formatges curats, estofats, carns vermelles...