Clos Martinet és un vi negre coupage de Garnatxa, Carinyena, Syrah i Cabernet Sauvignon varietat provinents de la finca Clos Martinent, cultivades sota un cultiu sostenible i de vinyes velles de la DOQ Priorat.
NOTA DE CATA
Bonic color vermell cirera amb reflexes morats. Llàgrima fina i de caiguda lenta. En nas és un vi complexe, concentrat i a la vegada harmoniós. Destaca una potent fruita vermella madura que va de la mà amb uns agradables torrats. També apareixen torrats, notes balsàmiques, intensos aromes minerals, records terrossos. Mentre en boca té una entrada potent amb un recorregut marcat per una elevada carga fruitera i agradables torrefactes. És saborós i carnós. Bona acidesa, estructurat i molt elegant. Final llarg i molt persistent.
CRIANÇA
Envelleix 22 mesos en barriques de roure francès.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar estofats, arrossos de carn, carns vermelles a la parrilla, etc.
RECOMANACIONS
Recomanem decantar-lo un parell d'hores abans de gaurdi-lo.