Lo Dolç Joglar és un vi dolç monovarietal, 100% Carinyena. És un vi de gran singularitat i molta personalitat ja que és molt poc comú un vi dolç 100% coupage de Carinyena.
NOTA DE CATA
És un vi molt alegre però que no és excessivament dolç d'entrada sino que és en la seva progressió quan s'acaba mostrant la fruita confitada, records minerals, especiats, torrats i balsàmics.
CRIANÇA
Envelleix en bòtes de roure francès durant 9 mesos.