Lindes de Remelluri és un vi negre coupage de Garnatxa i Ull de llebre.
NOTA DE CATA
Color cirera picota. Un vi d'aromes de fruits negres i notes especiades. En boca, ens trobem amb una textura sedosa i molt fresca. Un vi molt equilibrat i poderós.
VINIFICACIÓ I COLLITA
Collita manual en caixes. El raïm es derrapa i macera posteriorment. El most fermenta a temperatura controlada amb llevat autòctons en dipòsits d'acer inoxidable.
CRIANÇA
Envellit durant 14 mesos en bótes de roure francès.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar carns, estofats, arrossos i taules d'embotits.