Les Sorts Jove és un vi negre coupage de Garnatxa, Carinyena i Sirà.
NOTA DE CATA
Vi molt afruitat, característic de la maceració carbònica. En nas destaquen les maduixes i gerds sobre un fons làctic. En boca és rodó, fresc, molt suau i agradable.
ELABORACIÓ
100% Maceració carbònica. Tècnica de vinificació on els raïms sencers fermenten a temperatures altres (30ºC) sense oxigen. Sense criança.
PREMIS I MENCIONS
9,15 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2020
90 punts a Guía Peñín 2020
90 punts a Guía Peñín 2019
Medalla de plata als DAWA 2018