Las Lamas és un vi negre criança monovarietal, 100% Mencía procedent de les vinyes del paratge Las Lamas localitzat a la vila de Corullón. Unes parcel·les amb sòls de pissarra amb gran influencia atlàntica.
NOTA DE CATA
És un vi profund i misteriós, mineral i voluptuós. En boca es dens, elegant i amb una textura sedosa.
CRIANÇA
Envelliment durant 17 mesos en bótes noves de roure francès.
MARIDATGE
Ideal para prendre amb embutits, guisats de caça major, formatge Idiazabal, plats amb trufa negra.
SUGGERIMENTS
Potencial d'envelliment molt alt. Moment òptim de consum a partir del seu dècim any en ampolla.