La Montesa és un vi criança coupage de Garnatxa, Ull de Llebre i Carinyena, de la Bodega Palacios Remondo, elaborat amb raïm de vinyes de més de 20 anys.
NOTA DE CATA
Atractiu color vermell rubí amb rivet granat. Aromes de pell de taronja i aranja embolicat per subtils tocs de cireres, prunes, préssec, figues fresques i clavells, fons d'havans i pebre rosa. En boca és un vi molt agradable, fresc i llaminer. Amb molta fruita i algun record a espècies. Bona acidesa. Final llarg i persistent.
CRIANÇA
Envelleix durant 12 mesos en barriques de roure francès i americà.