La Comèdia és un vi negre jove coupage de Garnatxa i Syrah (20%) procedents de vinyes mediterrànies situades en sol granític i arcillós-calcari.
NOTA DE CATA
És un vi directe, franc, sense complicacions, que des del primer glop t'ofereix tot el que busques en un vi informal però seriós. Amb una bona frescor, trobem aromes de fruita vermella i blanca acompanyades de flores silvestres i herbes aromàtiques. En boca és suau i amable, on la untuositat del sol argilóscalcari es barreja amb la rectitut del granit. Amb una gran intensitat aromàtica i volum, l'acidesa recorre el paladar mentre sugereix un altre glop.
ELABORACIÓ
Maceració i fermentació entre 7 i 12 dies. Per la seva estabilització natural aquest vi pot presentar precipitats tartàrics.
CRIANÇA
Envelleix durant 10 mesos en dipòsits d'inox sobre les seves líes fines.
PRODUCCIÓ
Producció limitada segons anyada d'entre unes 10.000 i 20.000 ampolles.