La Basseta 2017

En estoc
Tipus de vi 
Vi negre criança
Graduació 
14,5 %
DO 
Priorat
Ampolla 
75cl
Tº de Servei 
18º
Varietats 
Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Samsó (Carinyena)
Codi
labasseta
Productor
65,00 €

Detalls

La Basseta és un vi negre coupage de Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Carinyena (50%) procedents de vinyes entre els 15 i 100 anys d'edat, sent les de Carinyena les més centenàries mentre que les altres són les més joves.

NOTA DE CATA
Color vermell cirera, net i brillant. Vi elegant i estructurat on predominen els aromes minerals, especiats i fruiters. En boca tanins marcats però rodons amb notes especiades i torrefactes. Vi femení on l'intensitat de la barreja de fruites li aporta un sabor prolongat i sedós.

ELABORACIÓ
La verema es realitza respectant la naturalesa i sobretot, la vinya. Verema i quan els grans de raïm entren en el celle s'emmagatzemen en càmera frigoríca i s'escolleixen en doble taula de selecció. Posteriorment es realitza un encubat per gravetat.

CRIANÇA
Envellit entre 14 i 18 mesos en barriques de roure francès seleccionades per Michel Tardieu.

MARIDATGE
Ideal per acompanyar embotits i formatges semicurats, pernil ibèric de gla, carns vermelles a la graella, arrossos de carn, risottos, etc.

Més Informació

Més Informació
Celler Bodegas Mas Alta
DO Priorat
Tipus de vi Vi negre criança
Varietats Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Samsó (Carinyena)
Ampolla 75cl
Graduació 14,5 %
Tº de Servei 18º

Ressenyes

Esteu revisant:

La Basseta 2017