Aire de l'Origan és un cava blanc jove Brut Nature coupage de Chardonnay, Macabeu, Parellada i Xarel·lo de les cavas Origan.
NOTA DE CATA
Color groc palla d'intensitat mitjà amb reflexos verdosos. Net i brillant amb bombolla petita de despreniment constant. En nas es un cava d'intentistat mitjà-alta on apareixen aromes de fruita fresca, vegetal i floral, destacant per complet les notes cítriques. Mentre en boca té una entrada plena. És fresc i fruitós on percebem notes de poma. Acidesa equilibrada i bona estructura.
CRIANÇA
Criança mínima de 28 mesos en rima en les cavas.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar peix i marisc, arrossos, verdures al forn i postres de fruita i cítrics.