L'Abrunet Rosat 2021

En estoc
Tipus de vi 
Vi rosat jove
Graduació 
13 %
DO 
Terra Alta
Ampolla 
75cl
Tº de Servei 
Varietats 
Garnatxa, Garnatxa blanca, Garnacha Gris
Codi
843701178878
Productor
7,80 €

Detalls

L'Abrunet Rosat és un vi rosat cupatge de Garnatxa Gris, Garnatxa Blanca i Garnatxa Negra procedents de la Finca Trufes i elaborat mitjançant agricultura ecològica.

NOTA DE CATA
Original to rosat quasi pell de ceba. Net i brillant. Aromes de molt bona intensitat amb molta fruita vermella, fresca i madura. Vi molt suggerent en nas. Boca llaminera i ens marca una juganera dolçor que després es veu que no és més que un miratge. El vi enfila una acidesa que tira del vi amb precisió, la boca àmplia i una riquesa gustativa excel·lent.

VINIFICACIÓ
Què dóna si ajuntem tot el raïm de la mateixa finca? Què dóna si ajuntem diferents varietats? Què podem fer amb una varietat gairebé inxistent? I si només fem servir la Flor del most que cau? Amb aquestes preguntes va sorgir l'Abrunet de Frisach Rosat. L'unió de tres varioetats tan similars, però alhora tan diferents, recollides en el mateix moment, ajuntades i deixades dejadas harmonitzar durant un dia.

MARIDATGE
Ideal per acompanyar arrossos de peix, peix a la graella, carns blanques, amanides i postres.

Més Informació

Més Informació
CellerCeller Frisach
DOTerra Alta
Tipus de viVi rosat jove
VarietatsGarnacha Gris, Garnatxa, Garnatxa blanca
Ampolla75cl
Graduació13 %
Tº de Servei

Ressenyes

Esteu revisant:

L'Abrunet Rosat 2021