Il·lusió Criança és un vi negre coupage de Garnatxa i Garnatxa Peluda de les vinyes La plana del Barranc i La Setena.
NOTA DE CATA
Color cirera intens amb bandes granatoses. Aromes de fruita vermella amb notes especiades, molt expresiu. En boca sabrós amb tanins madurs que s'acabaran de pulir amb l'estada amb ampolla, una fusta ben integrada que dona una garnatxa potent amb una bona acidessa, amb capacitat per envellir.
ELABORACIÓ
Monovarietal de garnatxa negra, fusió de dos tipus la fina i la peluda. Maceració, fermentació i malolàctica integra en un foudre de 5000 litres.
CRIANÇA
Petita criança de 9 mesos en el mateix foudr de roure francès on macera i fermenta.